油墨离心机是利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械。主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开(例如从牛奶中分离出奶油)；它也可用于排除湿固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服；特殊的超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物；利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。
离心技术在生物科学，特别是生物化学和分子生物学研究领域，油墨离心机已得到十分广泛的应用，每个生物化学和分子生物学实验室都要准备多种型式的离心机。离心技术主要用于各种生物样品的分离和制备，生物样品悬浮液盛放在离心管中在高速旋转下，由于巨大的离心力作用，使悬浮的微小颗粒以一定的速度沉降，从而与溶液得以分离。
油墨离心机运行时发热是很正常的，机器运行时需要消耗电能，电能转化为转子运转的机械能工作，一部分能量会转化为热量散发出去，使得部件发热。但是如果是部件过热，就说明电能过多的转化为热量流失掉了，这个就需要引起注意。
解决方法：
1、油墨离心机功率过高，而实际需要的功率就这么大，超过部分就流失转化成为电能。
2、离心机设置或者起步装置问题，启动的时候能耗转化率低。如果设置过快或者起步装置出了问题，可以使得功率过大，但能耗转化率低的情况下过热。部件过热会大大缩短部件使用寿命，应当及时找出故障原因并处理。
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